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電磁鐵板燒和電熱鐵板燒是兩種主流加熱方式。以麥大廚鐵板燒設(shè)備為例,不同的加熱方式在餐飲烹飪效率、能耗、以及使用壽命上各具優(yōu)勢。
麥大廚商用洗碗機(jī)不僅能在長期成本上實(shí)現(xiàn)節(jié)約,更能在清潔效率、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和客戶體驗(yàn)方面優(yōu)于人工清洗。對于現(xiàn)代餐廳來說,洗碗機(jī)不只是一個(gè)自動(dòng)化設(shè)備,更是提升運(yùn)營效率、保障食品安全的重要投資。
隨著餐飲業(yè)的迅速發(fā)展,尤其是牛羊肉湯類美食在各地的火熱程度,商用牛羊肉湯鍋逐漸成為各大餐廳、食堂乃至快餐店的重要設(shè)備。麥大廚牛羊肉湯鍋?zhàn)鳛樾袠I(yè)內(nèi)備受推崇的品牌,以其高效能、可靠性和創(chuàng)新設(shè)計(jì),深受餐飲經(jīng)營者的青睞。
為了確保學(xué)校食堂廚房的餐具和設(shè)備衛(wèi)生,保障學(xué)生的食品安全,學(xué)校需遵循嚴(yán)格的清洗消毒規(guī)范
蒸飯柜不僅限于蒸米飯,它的高效加熱和蒸汽功能使得它能夠適應(yīng)各種蒸制食品,非常適合家庭或者餐飲業(yè)使用。
商用自動(dòng)面條機(jī)和手工面條在制作工藝、口感、生產(chǎn)效率、操作難度、成本效益等方面各有優(yōu)缺點(diǎn)。手工面條更具傳統(tǒng)風(fēng)味,適合強(qiáng)調(diào)工藝和口感的場所;而商用自動(dòng)面條機(jī)則以高效、穩(wěn)定、低成本的優(yōu)勢,適應(yīng)了現(xiàn)代餐飲行業(yè)對效率和規(guī)模的需求。
商用炒菜機(jī)的市場前景廣闊,其智能化、標(biāo)準(zhǔn)化和節(jié)能特性符合現(xiàn)代餐飲行業(yè)的需求,成為未來廚房設(shè)備的重要組成部分。
商用洗碗機(jī)在國內(nèi)的地位正逐步穩(wěn)固,成為餐飲行業(yè)重要的設(shè)備配置。麥大廚商用洗碗機(jī)憑借其高效、節(jié)能、智能化等特點(diǎn),在國內(nèi)市場中逐漸占據(jù)了重要地位。
選擇商用廚具的電源時(shí),即三相電還是兩相電(通常指單相電),需要綜合考慮廚具的功率需求、廚房的電力配置、安全性以及運(yùn)營成本等因素。
可定制清洗/消毒/烘干等功能洗碗機(jī)
旗艦款1.7m平放式單缸單噴
旗艦款5.9m平放式雙缸雙噴雙烘
旗艦款2.95m斜插式單缸單噴
雙框高效款
麥大廚電烤鴨爐手動(dòng)清洗
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